Tablas con valores nutricionales de los cereales
Para tener en consideración. Acá un detalle con los aportes nutricionales de distintos cereales nacionales. ■ Bajo en grasas, bajo en sodio, sin azúcar ■ Contiene azúcar, exceso de sodio ■ Azúcar moderada Nestle Marca Porción Calorías/Energía Proteínas (gr) Carbohidratos (gr) Azúcar (gr) Grasas (gr) Saturadas (gr) Monoinsaturadas (gr) Poliinsaturadas (gr) Fibra (gr) Colesterol (mg) […]
Tabla con valor nutricional de las margarinas
Infórmese. Conozca el aporte nutricional de las distintas margarinas light. Haz clic en la tabla para agrandarla. ■ Se aconseja su consumo. ■ Se aconseja su consumo ocasional. ■ No aconsejable su consumo. Marca Porción Calorías/Energía Proteínas (gr) Carbohidratos (gr) Azúcar (gr) Grasas (gr) Saturadas (gr) Monoinsaturadas (gr) Poliinsaturadas (gr) Fibra (gr) Colesterol (mg) Sodio […]
La cirugía de la obesidad no cura la diabetes. Infórmese antes de tomar la decisión
La cirugía de bypass gástrico permitiría remisión temporal o un mejor control de la diabetes pero no su curación. Aunque esto es beneficioso es importante considerar que la cirugía no esta exenta de riesgos (mortalidad, infecciones, fracturas patológicas). Lo importante es evaluar en forma personalizada el costo beneficio que en cada caso tendría el hacer […]
Cuidando tus heridas si tienes diabetes
Autor: Marcela Arriagada Stuardo Podóloga Doctor Carlos Grekin Nutriólogo Las heridas y la diabetes son enemigos incompatibles, especialmente si ocurren en los pies, si el paciente diabético tiene una mala circulación en las piernas, perdida de sensibilidad debido a una neuropatía (problema con las terminaciones nerviosas), en los pacientes puede retrasar la […]
Lista de mermeladas presentes en el mercado libres de azúcar, reducidas en calorías y aporte nutricional
Para que puedas consumir mermeladas de forma informada, conoce sus características nutricionales y encuentra aquellas con menos calorías. ■ Se aconseja su consumo. ■ Se aconseja su consumo ocasional. ■ No aconsejable su consumo. Mermeladas reducidas en calorias y libres de azúcar Marca (115g) Porción Calorías/Energía (g) Proteínas (g) Carbohidratos (g) Grasas (g) Colesterol (g) […]
Si tienes sobrepeso u obesidad y piensas en hacer un tratamiento para adelgazar toma en cuenta antes esta información
Debes efectuar una evaluación nutricional personalizada por médico especialista para decidir el objetivo de peso a alcanzar, no utilizando el índice de masa corporal ni peso para la talla que no discriminan entre grasa, músculo o agua, sino que utilizando la composición corporal, para definir peso de meta y cuantos kilos a expensas de grasa […]
Tabla nutricional de las bebidas soda
La siguiente es una lista de las bebidas más consumidas en nuestro país y sus respectivas tablas nutricionales. Una información que de todos modos vale la pena tener a mano para beber de forma informada. ■ Se aconseja su consumo. ■ Se aconseja su consumo ocasional. ■ No aconsejable su consumo. Bebidas light Marca Porción Calorías/Energía Proteínas […]
Entendiendo las etapas que preceden la Diabetes
Etapas que preceden a la Diabetes: En mi práctica clínica diaria he podido darme cuenta que muchos pacientes confunden resistencia a la insulina con pre-diabetes, intolerancia a glucosa o diabetes. Para aclarar los conceptos vamos a explicar que cada una de ellas es diferente ya sea como factor de riesgo o como enfermedad propiamente tal. […]
11 recomendaciones alimenticias para navidad y año nuevo
Autor: Bernardita Vignola B. Nutricionista Doctor Carlos Grekin Nutriólogo Toma un buen desayuno (1 porción de lácteo descremado, fruta y ½ pan con jamón pavo, quesillo, palta, mermelada sin azúcar). Almuerza algo liviano (Ensalada surtida con alguna carne o atún o 1 huevo duro). En la tarde cómete una colación como fruta […]
95% de los chilenos no come de forma saludable
El Subsecretario de Salud Pública, Jaime Burrows, dio a conocer los resultados de la Encuesta de Consumo Alimentario (ENCA) el pasado 1 de diciembre de 2014, revelando que solo el 5% de los chilenos come de forma saludable. El Subsecretario Burrows indicó que el resultado de esta encuesta “muestra la realidad del consumo alimentario de […]
