Tablas nutricionales de Yogurt
La siguiente es una lista de los Yogurt más consumidos en nuestro país y sus respectivas tablas nutricionales. Una información que de todos modos vale la pena tener a mano para comer de forma informada. ■ Se aconseja su consumo. ■ Se aconseja su consumo ocasional. ■ Los yogurt en rojo contienen exceso de grasas. […]
Tabla nutricional del pan
Para que todos podamos tener en consideración: Cuando comemos un poco de pan, hay muchas cosas que ingerimos en conjunto. En las siguientes tablas pueden conocer qué están comiendo y recomendaciones de consumo para cada pan. 111111111 No aconsejable su consumo por mayor aporte de Sodio en caso de Hipertensión y Calorías en caso de […]
El aporte de sodio y los alimentos
La ingesta excesiva de sodio se relaciona con hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares. Los últimos datos de la encuesta nacional de salud 2010, sobre el consumo de sodio en Chile, sobrepasa a casi la mitad del requerimiento (9,8 gramos diarios). Las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) son 5 gramos […]
Carbohidratos v/s grasas: efectos de dietas en el metabolismo
El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para varias enfermedades como diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer y muerte prematura. La alta prevalencia de la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública.La recomendaciones dietarias de la American Heart Association (AHA) y el National Institute of Health le han dado importancia a […]
La neuropatía diabética
Autor: Doctor Rodrigo Kujlis Azocar Médico Cirujano especializado en Neurología y Neuropsiquiatría Uno de los tejidos que más se resiente con la diabetes es el Sistema Nervioso, esto incluye a los nervios que recorren todo cuerpo para recibir sensaciones y controlar a los músculos. La enfermedad de estos nervios se llama neuropatía, […]
La diabetes y la demencia
Autor Doctor Rodrigo Kujlis Azocar Médico Cirujano especializado en Neurología y Neuropsiquiatría La epidemia mundial de diabetes intersecta con otra epidemia mundial de proporciones crecientes: la demencia, cuya causa más frecuente es la Enfermedad de Alzheimer. Aunque muchos han postulado una relación entre ambas enfermedades, no está claro en absoluto si tal relación existe, […]
El cuidado del pie en el paciente diabético
El cuidado de los pies es esencial para los diabéticos. Esto se debe a que una de las complicaciones de la Diabetes es la Neuropatía (pérdida progresiva de la función nerviosa). La Neuropatía puede causar la disminución de la capacidad de sentir dolor, calor y frío. Puede incluso haber una pérdida de sensación que impida […]
¿Se puede evitar el aumento de peso con terapia hipoglicemiante?
Presentación Power Point de Dr. Carlos Grekin Garfunkel, Profesor Auxiliar de la Universidad de los Andes y Valparaíso. Coordinador de nutrición y diabetes de la Clínica Tabancura y Jefe del Servicio de Medicina Interna y Especialidades de la Clínica Las Lilas. PPT Aumento de Peso y Terapia Hipoglicemiante (PDF | 2,1 MB)
Equipos multidisciplinarios para bajar de peso
Hacer una dieta no siempre basta para combatir el exceso de grasa en el cuerpo que provoca sobrepeso y obesidad. Esa eterna búsqueda por liberarse de los kilos que sobran, al parecer, podrían tener una solución efectiva con los programa interdisciplinarios especializados el área. Lo que ofrecen es que diversos profesionales se encargan del problema […]
Relación del consumo de frutas y verduras con mortalidad, enfermedades cardiovasculares y cáncer
Un aumento en el consumo de frutas y verduras han sido las recomendaciones dentro de una alimentación saludable para prevenir enfermedades crónicas, principalmente enfermedades cardiovasculares y cáncer (que son la 1º causa de mortalidad en el mundo). Se realizó un estudio para identificar si hay alguna relación entre la cantidad de frutas y verduras a […]
