23 abril, 2019

La importancia de beber agua

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El agua es el componente mas importante del organismo y representa entre el 50 y 60 % del peso corporal. La vida sin agua no sería posible. En el feto, el agua constituye más del 90 % del peso corporal. En el recién nacido un 80% del peso corporal y en los adultos un 50 – 60 % del peso corporal, siendo mayor en los hombres. Con la edad el porcentaje disminuye, por lo que se dice que la vida es un proceso de deshidratación. El agua es el medio en el que se realizan todos los procesos bioquímicos del organismo. Por ello, cualquier desequilibrio de este componente vital puede provocar graves consecuencias para la salud. Sin alimentarse se puedes vivir casi dos meses, por mecanismos de adaptación del organismo. Sin beber agua, en menos de una semana sobreviene la muerte.

Funciones del agua

– El agua es un componente importante de todas las secreciones corporales, y de todas las células.

– Todos los órganos la necesitan para su funcionamiento. – Es esencial para mantener la temperatura corporal.

– Interviene en múltiples procesos, como la digestión, la absorción de nutrientes, el metabolismo y la excreción.

– Sirve como medio de transporte, en la sangre, de los productos de desecho del organismo, que deben ser eliminados por la orina.

 

Requerimientos de agua según la edad

 


Publicado por:


Mariela Salvo
Nutricionista

 

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Doctor Carlos Grekin
Nutrición y Diabetes

Publicado en Artículos y Publicaciones
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