7 Abril, 2016

Tabla nutricional de fideos y pastas

Los fideos, espirales, fetuccini y otras variantes de las pastas son, en el fondo, una base de harina trasformada en distintos formatos para generar un acompañamiento que usualmente se consume hervido en agua.

Debido a que mayoritariamente existe el hábito de consumir fideos hechos con harina de trigo, existen varios que contienen altos niveles de sodio, carbohidratos y contenido graso.

Conoce los valores nutricionales de los distintos tipos de fideo comercializados en Chile, para que puedas saber cuáles evitar y cuales mantener en tu dieta.

Se aconseja su consumo.

Se aconseja su consumo ocasional.

No aconsejable su consumo.


Marca Porción Calorías Proteínas (g) Carbohidratos (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Monoinsaturadas (g) Polinsaturadas (g) Colesterol (mg) Fibra (g) Sodio (mg)
Carozzi integral 1/3 Paquete 80 gr. 260 9,9 51,2 1,8 0,4 . . 6,4 8
Carozzi integral Espirales 1/3 Paquete 80 gr. 260 9,9 51,2 1,8 0,4 6,4 8
Carozzi/ Fetuccini/ Spaguetti 1/5 Paquete 80 gr. 270 8,8 55,2 1,6 0,4 0 3,1 4
Carozzi Rigatoni/ Farolitos 1/5 Paquete 80 gr. 274 9,6 55,2 1,6 0,4 0 3,9 8
Trattoria Farfalle (Corbatitas)/ Fetuccini 1/5 Paquete 80 gr. 276 10 53,4 2,5 0,7 0,7 1 27,5 3 16
Suazo balance espirales integrales chia 1/5 Paquete 80 gr. 282 10 54 2,8 0,5 0,43 1,86 0 3,36 6,24
Suazo balance espirales integrales 1/5 Paquete 80 gr. 276 9,6 55 1,9 3,8 6,2
Lucchetti integral corbatitas / spaghetti 1/3 Paquete 80 gr. 282 8 53,6 3,9 0,7 0,6 2 0 6,4 12,3
Lucchetti/ Spaguett/ Corbatitas/ Canutos/ Espirales 1/5 Paquete 80 gr. 270 8 56 1,6 0 0,4 1,2 0 2,8 4
Talliani Rigati/ Espirales/ Spaghetti 1/5 Paquete 80 gr. 278 9,6 56,8 2,4 11 16,8
Talliani Rigati bicolor 1/5 Paquete 80 gr. 278 9,6 56,8 1,4 11 19,2
Jumbo Spaghetti/Espirales/Canutos 1/5 Paquete 80 gr. 291 9,1 59,5 1,9 9,9
Vivo Spaguetti/Riagati bicolor/Espirales 1/4 Paquete 50 gr. 269 9,7 53 2 0,4 0 3,6 20

Pastas libres de gluten

Marca Porción Calorías Proteínas (g) Carbohidratos (g) Grasas (g) Grasas saturadas(g) Monoinsaturadas (g) Polinsaturadas (g) Colesterol (mg) Fibra (g) Sodio (mg)
Bludragon Macarrones/ Fetuccini de arroz 1 Plato de 80gr. 262 5,6 60 0 0
Convida Caracolitos de arroz 1/3 Paquete 80gr. 298 5,2 65,9 1,6 10,1
Orgran Tortelli de arroz y maíz
(Libre de huevo, Soya, Trigo y Lacteos)
1/4 Paquete 62,5gr. 229 3,9 79,8 0,6 0
Noglut Mostacholi/Caracolitos. Pasta de arroz y mandioca 1 Taza 80gr. 275 4,4 61 1,3 12
Ener G Caracolitos/Vermicelli/Spaguetti.
Pasta de arroz (Libre de trigo, Lacteos, Maíz, Soya)
1 Taza 80gr. 257 5,7 58,6 0 0 2,8 0
Coronilla. Pasta de arroz y quinoa 1/4 Paquete 56gr. 206 6,1 42 0,4 1,7

 


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Autor:

Bernardita Vignola B.

Nutricionista

 

Captura de pantalla 2014-08-04 a la(s) 18.34.34Doctor Carlos Grekin

Nutriólogo

 


 

 

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Publicado en Artículos y Publicaciones